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Noir 74% café BIO - Café suspendu comme à Naples, avec Lamartine
Noir 74% café BIO - Café suspendu comme à Naples, avec Lamartine
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Après le succès réédité de la tablette-livre noir café, initialement pensée autour du Traité des excitants modernes (1839) de Balzac, Le Chocolat de poche réinvente ce volume en retraçant l'histoire du café suspendu napolitain ou «cafè suspiso» ou encore «caffè sospeso».
À cette occasion, l'équipe de la chocolaterie a travaillé pendant plus d'un an avec Guillemette de Cô'thé Café, torréfactrice et fidèle ambassadrice Le Chocolat de poche à Bourg-en-Bresse. Profitez d'une recette repensée autour d'un café pur arabica Pérou.
« En créant l'illustration de couverture pour mettre en valeur la tradition solidaire du café suspendu, les vers les plus célèbres de Lamartine me sont revenus en mémoire, avec comme trait d'union, le verbe "suspendre" :
Ô temps ! Suspends ton vol, et vous, heures propices !
Suspendez votre cours :
Laissez-nous savourer les rapides délices
Des plus beaux de nos jours ! »
~ Emmanuel, votre artisan fabricant Le Chocolat de poche
🏷️ Ingrédients
🏷️ Ingrédients
Chocolat noir 74%* (masse de cacao* majoritairement de République dominicaine, sucre*, beurre de cacao*, poudre de vanille* de Madagascar), café* moulu pur arabica Pérou. Traces possibles de lait*. *ingrédients issus de l'agriculture biologique
Certifié par FR-BIO-15 agriculture non UE
Valeurs nutritionnelles pour 100g : énergie 2280kJ / 551kcal - matières grasses 44g dont saturées 26.7g - glucides 30.7g dont sucres 25.4g - protéines 8g - fibres 11.4g - sel 0.01g.
🏷️ Poids net
🏷️ Poids net
Poids net : 80g - Prix au kilo : 98,75€ TTC
🏷️ Crédits
🏷️ Crédits
• Illustration : Café suspendu avec vue sur la Baie de Naples (2025), création interne dans le style de Matisse
• Texte inclus : évocation de la tradition du café suspendu napolitaine avec extraits des Méditations poétiques de Lamartine
Code à barres : 3770008914513
🏷️ Astuce
🏷️ Astuce
Qui songerait à cacher sa réserve de chocolat dans la bibliothèque ? Sans doute peu de monde, mais c'était sans compter les créations Le Chocolat de poche qui reprennent les codes du livre papier en format poche.
Chaque volume contient de la lecture et un délicieux chocolat BIO transformé par nos soins sans lécithine ni émulsifiant. Le conditionnement et le colisage aussi sont réalisés à la main sans sous-traitance, avec l'amour patient pour le travail véritablement artisanal.
Le titre qui orne la couverture illustrée vous donne une indication du message ou de la thématique associée à chaque chocolat, par exemple sur l'amitié, le courage, la nature, le voyage, l'amour etc. Puissiez-vous trouver un Chocolat de poche pour célébrer chaque occasion avec gourmandise et poésie !
Avis aux collectionneurs qui voudraient créer leur bibliothèque Le Chocolat de poche : ne déchirez pas à l'ouverture les emballages ! Ils sont proposés en édition limitée, notamment pour des questions de gestion des droits associés.
En choisissant Le Chocolat de poche, vous (vous) offrez un peu plus que du chocolat, mais pas tout à fait un livre...
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